Tipo:
Vino tinto joven con crianza
Productor:
Bodegas Protos
Denominación de origen:
Ribera del Duero (España)
Uvas:
Tinto Fino
Botella:0,75 L
Valoración:
Un Protos de corta crianza pero con la elegancia característica de sus hermanos de bodega, un tinto joven, suave y lleno de matices frutales.
Maridajes:
Arroces / carnes asadas / carnes rojas / embutidos / pastas con salsa boloñesa
Nota de cata:
Vista: Cereza picota / reflejos violáceos
Nariz: Fruta roja / vainilla
Boca: Suave / franco / frutal / largo / elegante
Envejecimiento:
Envejecido durante 4 meses en barricas de roble americano y posteriormente en botella.
Graduación:
14,0%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 15ºC y 17ºC
