Es un vino joven que maravilla con su color picota cubierto con ribete amoratado, su aroma a cereza, mora y frambuesa con ligeras notas minerales, y su sabor fresco, untuoso, ligero y armónico. Gracias a estas propiedades, es un vino ideal para acompañar la comida italiana y mediterránea, los gratinados, asados, estofado y bacalao en todas sus modalidades.
Joaquín Rebolledo
Descripción
Joaquín Rebolledo Mencía 2013 es un Vino Tinto elaborado en su totalidad con uva Mencía de viñas de la propiedad, que se encuentran en el término de A Rúa, en el corazón de Valdeorras.
D.O. Valdeorras
Bodegas Joaquín Rebolledo
Tinto 75 cl. Mencía
Puntuaciones:
Guía Peñín: 90
Vol: 12.5º
Cata
- Vista: Color rojo cereza con bordes violáceos.
- Aroma: Cereza, mora y frambuesa, notas especiadas de cacao. Minerales (tiza, pizarra) y ligeramente balsámico.
- Boca: Completo, fresco y sabroso. Buena untuosidad. Luz y armónico, fácil de beber con un final afrutado largo.
Maridaje y Servicio Joaquín Rebolledo Mencía 2013
Gratinados, comida italiana y mediterránea, estofado, caza, asados, bacalao en cualquiera de sus modalidades, aplicación gastronómica sin límites.
Temperatura de servicio
16-18ºC.