Condado de Haza Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Condado de Haza, bodega perteneciente al Grupo Pesquera. Se empezaron a plantar los viñedos de Alejandro Fernández en el año 1987, a orillas del río Duero.
Condado de Haza
Descripción
BODEGA:
Condado de Haza
MARCA:
Condado de Haza Crianza
Grado:
14,5%vol
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista: Limpio y brillante. Bonito color púrpura con ribete violáceo.
nariz: Predominan las frutas negras como las moras y las grosellas. Aparecen sutiles notas florales como la violeta con notas de regaliz típicas de la variedad tempranillo. Aromas torrefactos propios de la crianza en barrica con ligeros toques de vainilla.
Boca: Entrada fresca, frutal y voluminosa con una acidez bien integrada. Persistencia en boca media-larga con una sensación cremosa y golosa de la crianza en barrica.
Temperatura de servicio:
12º – 14º.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Combina con:
Ideal con asados de lechazo, cochinillo lechal y queso semicurado.
Viñedo y elaboración
Descripción: Viñedos propios ubicados en el término municipal de Roa y La Horra, a unos 800 metros de altitud.
Superficie: 164 hectáreas en total.
Edad: Media de 30 años.
Suelo: Suelos heterogéneos en los que predominan las arcillas con presencia de arenas.
Envejecimiento:
14 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.