Carramimbre Roble es un vino equilibrado y con personalidad, afrutado y con un ligero toque a madera. Uno de los más reconocidos tintos roble de la Ribera del Duero.
Carramimbre
Descripción
Rojo cereza con tonos guindas Aromas muy intensos de especias , mezclados aún con tonos de fruta madura, limpio y complejo. Amplio, equilibrado, en el retronasal vuelven a aparecer esas notas especiadas y de fruta roja. Mucha persistencia.
Ficha técnica
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Tipo de vino |
Tinto |
| Maduración | Roble |
| Añada | 2022 Otras añadas |
| Zona productora | D.O. Ribera del Duero (Castilla y León, España) |
| Uva | Tinta del país (90%), Cabernet Sauvignon (10%) |
| Graduación alcohólica | 13.5% vol |
| Capacidad | 75cl |
| Temperatura servicio | 16ºC a 18 ºC |
| Maridaje | Entrantes, pastas, arroces, tapas. |
| Nota de cata a la vista | Rojo cereza con tonos guindas, predominando en la capa fina los violáceos. |
| Nota de cata en nariz | Aroma muy intenso a especies( hierbabuena, menta, canela) con toques de vainilla mezclados con tonos de fruta madura , limpio y complejo. |
| Nota de cata en boca | Entrada fuerte, se notan los taninos para posteriormente dejar un buen paso en boca. Amplio y equilibrado. Mucha persistencia. |
