La Capilla Crianza es un tinto de producción limitada (224 barricas) elaborado a partir de Tinta del país (con un pequeño aporte de Merlot) de viñedos ubicados en Roa, La Horra y Anguix, bajo la regulación de la D.O. Ribera del Duero. Es intenso en nariz, fresco, frutal y envuelto en una madera muy integrada, procedente de sus 14 meses de crianza en barrica, que complementa pero sin enmascarar la plenitud varietal Tinta del País en la Ribera del Duero.
Capilla
Descripción
Ficha técnica
La bodega
Bodega Finca La Capilla
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Cata
Vista
Color profundo de capa alta, glicérico y untuoso en copa.
Nariz
Intensa, con sensaciones de frescura frutal envuelta en una madera muy integrada que complementa pero sin enmascarar la plenitud varietal Tinta del País en la Ribera del Duero.
Boca
Paso fresco, vivo, de elegante complejidad, con matices cremosos y finos tostados. Taninos polimerizados envolventes y densos. Sutil y elegante. Equilibrado para beber desde ahora y con capacidad para envejecer en botella durante varios años.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
