Beade Primacia

El blanco Beade Primacía es la evidencia de las altas cotas de calidad que se pueden lograr a partir de uvas de la variedad Treixadura. Este vino, rico en matices, expresa el esmero puesto por los propietarios de la bodega en el cuidado de sus viñas.

Descripción

Bodegas A Portela
C/ Piñeiros s/n, 32431 Beade
Ourense, España
 
Descripción
  • NOMBRE: Beade Primacia
  • TIPO: Blanco joven
  • DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro
  • VARIEDADES: 98% Treixadura, 2% Albariño y Loureira
  • GRADO ALCOHÓLICO: 13 % (v/v)
ELABORACIÓN:

Beade Primacía fue elaborado tras una selección exhaustiva de la uva, vendimiada manualmente con el máximo cuidado, en el momento óptimo de maduración aromática y tecnológica. El mosto yema obtenido por escurrido en la prensa, es sometido a un ligero desfangado estático y posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura, para mantener sus delicados aromas varietales.

CATA:

En fase visual presenta color amarillo pajizo, brillante, con reflejos verdosos. Aroma potente, fino, elegante y complejo, rico en matices de marcada procedencia varietal, notas florales (a pétalos de rosa) y afrutadas (piel de cítricos y ciruela verde). En boca es intenso y equilibrado, con estructura, muy varietal, sabroso, largo y elegante, con un postgusto fresco y frutal.

MARIDAJE:

Por sus notas florales y cítricas, combina perfectamente con platos elaborados a base de pescados y mariscos en cualquier tipo de preparación: arroces, hervidos, a la plancha, etc. Al tratarse de un vino seco, elegante y con cuerpo, permite acompañar platos de carne, especialmente si en estos se han empleado frutos secos en su preparación. Conviene en este caso servir el vino a una temperatura mayor (10-12ºC), a fin de hacerlo más denso y untuoso.

SERVICIO:

Se recomienda una temperatura de servicio comprendida entre los 8 y los 10ºC.

PREMIOS:
  • MEDALLA DE ORO 2015: CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN
  • GUÍA PEÑÍN 2015: 91 PUNTOS
  • ACIO DE BRONCE 2014: XXVI CATA DOS VIÑOS DE GALICIA D.O Ribeiro
  • MEDALLA DE PLATA 2013 : ““CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2013”
  • MEDALLA DE PLATA 2013 : PREMIOS ZARCILLO A LA EXCELENCIA, XV EDICIÓN
  • MEDALLA DE PLATA 2013 : “CINVE 2013”
  • MEJOR VINO BLANCO DEL RIBEIRO 2013 : “PREMIOS VIÑO DO RIBEIRO”
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D.O. Ribeiro

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