Antonio Montero “Autor” representa el torrente creativo de un Artista. Temperamental, apasionado y amante del buen gusto. Es un vino creado para el simple deleite de los sentidos.
Antonio Montero Autor
Descripción
TIPO DE VINO:
D.O. Ribeiro Blanco Joven
VARIEDADES:
Treixadura, Torrontes, Loureira y Albariño
ELABORACIÓN:
Selección de uva en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada . Estabilización mediante frío.
GALARDONES:
Mejor vino blanco de Galicia 2007 y 2012 / Medalla de Plata CINVE 2009 y 2010 / Cuadro de Honor mejores vinos blancos de España (Guía Gourmet 2013) / Medalla de Bronce IV Cata Extraordinaria VINIS TERRAE 2015 / Medalla de Plata Distinción Gallaecia 2016 / Guía Peñín 2020 90 puntos / Decanter 2020 Silver Medal / Baco de Oro Unión Española de Catadores 2019 / Medaille D´Or Challenge International Du Vin 2020 / Silver Medal Mundus Vini 2019
NOTAS DE CATA:
FASE VISUAL:
color brillante paja verdoso con reflejos dorados. Aspecto limpio e intenso. Destaca la caída de la lágrima en copa, señal de vino denso y con carácter.
FASE OLFATIVA:
intensidad media alta. Destaca el carácter frutal con un fondo floral. Aroma complejo, con muchos matices, muy varietal. Fruta blanca, lácteos, cítricos y mentoles.
FASE GUSTATIVA:
En boca es un vino estructurado, amplio, llena la boca. Equilibrado con cierta untuosidad y frescura. Gran persistencia final. Buen equilibrio alcohol-acidez lo que le aporta redondez y cierta calidez. Sensaciones de manzana, piña, hierbabuena, ralladura de limón, minerales y sápido final que incita a beber.
