Un acompañamiento delicioso para pasta, patatas o carnes rojas a la plancha. Una salsa con queso azul, cabra, parmesano y nata, fácil y rápida.
Ingredientes
80 gr de queso azul
150 gr de queso de cabra
150 gr de queso parmesano
250 ml de leche
250 ml de crema
30 gr de mantequilla
2 dientes de ajo
Sal y Pimienta.
Preparación
Verter los tres tipos de queso en la licuadora junto con los ajos y un poco de leche y dejar hasta que tenga la consistencia de salsa.
Poner a derretir la mantequilla y cuando este totalmente fundido, vertir la salsa y agregar la crema.
Dejar hasta que hierva y salpimentar.
salsas
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