Hoy cocinamos unos simples tallarines, con nata, queso parmesano y jamón ibérico. No son para dieta pero ricos, están muy ricos.
Tallarines con jamón
Ingredientes
- 200 gr. Tallarines
- 75 gr. de jamón ibérico
- 250 ml. de nata
- Pimienta molida
- Queso parmesano rallado
- 30 gr. mantequilla
Preparación
- Trocear el jamón.
- A continuación fundir la mantequilla en la sartén y añadir la nata.
- Cuando reduzca un poco añadir el queso parmesano y el jamón y dejar en el fuego 3 minutos.
- Cocer la pasta en abundante agua con sal. Después de escurrirla, colocala en un bol y añadir la salsa de nata y jamón y también pimienta molida.
- Mezclar bien y servir en el plato añadiendo un poco de parmesano rallado.
