Salchichas con crema de queso

Hoy vamos a preparar unas salchichas con crema de queso super fáciles de hacer y geniales para darle un toque original a las salchichas que seguro tienes en la nevera. Apenas necesitas unos pocos ingredientes y si, esta receta la haremos con queso rallado, nada de nata ni crema de leche y solo leche en la sartén.

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Ingredientes

  • 3 PAQUETES SALCHICHAS
  • 1 COPA VINO BLANCO
  • 100 GR QUESO RALLADO
  • 200 ML NATA
  • PEREJIL
  • PIMIENTA
  • 1 pastilla de caldo de carne

Preparación

  1. Se fríen las salchichas con aceite de oliva hasta que estén bien doradas, se retiran de la sartén y se reservan.
  2. En la misma sartén verter el vino, la nata, perejil, pimienta y la pastilla de caldo de carne desmenuzada, cocer a fuego lento hasta reducir.
  3. Colocar las salchichas en una fuente de horno echarles la salsa por encima y el queso.
  4. Gratinar en el horno.
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