Este rico plato es ideal para cualquier ocasion. La combinacion de los ingredientes le dan un toque rustico. Deliciosa pasta con pollo y vegetales, ¡Fácil, Barato, Rápido y Delicioso!
Pasta con pollo primavera
Ingredientes
- 3 dientes de ajo
- 2 pechugas de pollo u otra carne
- 1 taza de espárragos trigueros
- 1 taza de tomates cherry
- 1 taza zanahorias o champiñones
- 250 gramos de pasta
- 1 taza queso parmesano o mozzarella
- Aceite, sal y pimienta
Preparación
- Troceamos el pollo, ponemos aceite en una sartén, echamos el ajo bien picado y removemos.
- Añadimos el pollo y rehogamos durante unos minutos hasta que el pollo esté un poco hecho.
- Incorporamos los esparragos ya cortados, los tomates cherrry, la zanahoria o los champiñones.
- Salpimentamos, mezclamos todo y cocinamos unos minutos más.
- A continuación echamos en la sartén la pasta cocida previamente junto con el queso, mezclamos otra vez y cocinamos unos minutos más,
Servimos y deliciosos !!.
