Martini

Es ideal para tomar antes de las comidas. Es una bebida que representa glamour, clase y nivel. Es muy importante saber que para la preparación de un Martini perfecto no hay que agitar, sino mezclar los ingredientes despacio. Existen muchas variantes de este cocktail aunque una de las mas conocidas es el Dry Martini o con Vodka, en el que se sustituye la medida de Ginebra por Vodka. Se sirve con una aceituna verde y en copa de cocktail o clásica. Si se desea obtener un Martini mas seco, verter menos Vermouth o Vermut. James Bond popularizó el cocktail al pedirlo en sus películas acompañado de la famosa frase: “agitado, no revuelto”. También se dice que el sucesor de Stalin al beber este cocktail especialmente fuerte dijo que era “ la mas letal de las armas estadounidenses”.

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Ingredientes

  • Hielo
  • 75ml de Ginebra.
  • 15 ml de Vermouth seco.
  • 1 aceituna.
  • Corteza de limón.

Preparación

  1. Poner en el vaso los cubitos de hielo.
  2. Verter en el vaso la Ginebra y el Vermouth.
  3. Remover lentamente.
  4. Decorar con una aceituna y corteza de limón
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