Si hay un cóctel típico de Nueva Orleans, ese no es otro que el Hurricane. Un nombre muy apropiado dada la cantidad de huracanes que sufre la ciudad más grande de Luisiana, con especial mención al Katrina, una tragedia de la que aún se está recuperando, aunque el origen de este cóctel se remonta años atrás, a la Segunda Guerra Mundial.
Hurricane
Ingredientes
- 4 oz (120 ml) de ron oscuro
- 1 oz (30 ml) zumo recién exprimido de limón
- 4 oz (120 ml) jarabe de fruta de la pasión
- Hielo picado
- Naranja y / o rodaja de limón
- 1 cereza marrasquino o guinda reposteria
Preparación
- En una coctelera , agregar el jugo de limón, el ron, el jarabe de fruta de la pasión y el hielo picado, agitar vigorosamente durante 1 a 2 minutos.
- Cuele en una copa de cóctel huracán , Tiki Taza o vaso alto Old Fashion.
- Adorne con una naranja y / o rodajas de limón y una cereza marrasquino.
- Sirva con una paja larga.
