Las ensaladas son perfectas para ayudarte a eliminar esos kilitos de más: son altas en fibra, llenan bastante, tienen pocas calorías ¡y están cargadas de nutrientes!…esta en concreto contiene sólo 75 calorías por ración.
Ensalada de pollo
Ingredientes
- 250 g de repollo
- 100 g de tallo de apio
- 40 g de queso duro
- 200 g de filete de pollo
- 1 huevo
- 1 tallo de cabolla de verdeo
- Perejil a gusto
- 2 cucharadas de yogur
- 1 cucharada de mostaza
- Sal a gusto
- Pimienta negra (molida) a gusto
Preparación
- Cocina el filete de pollo al horno y hierve el huevo.
- Corta el repollo , el apio, el queso, la cebolla de verde, el perejil el filete de pollo y el huevo .
- Mezcla todos los ingredientes y aderézalos con yogur natural, mostaza y un poco de aceite de oliva. Condimenta la ensalada con sal y pimienta a gusto.
Esta ensalada de puede servir de base si estás buscando perder peso, ya que tiene las cantidades ideales de proteína. Puedes combinar diferentes verduras que no engordan.
