Esta salsa agridulce al estilo chino se prepara en 10 minutos. Con ella puedes alegrar arroces, rollitos de primavera y toda clase de carnes. Hemos adaptado los ingredientes para que te resulte sencillo encontrarlos.
Agridulce
Ingredientes
- 120 ml salsa soja
- 3 Cdas miel
- 3 Cdas vinagre de manzana
- 1 Cdita mostaza
- 1 Limón
Preparación
- En un cazo, al fuego, incorpora la salsa de soja con la miel, remueve bien y deja disolver.
- Añade el vinagre y la mostaza y sigue removiendo.
- Exprime el jugo de un limón e incorpóralo a la mezcla. Remueve hasta conseguir una textura suave.
- Pasa la salsa agridulce china a un bol y deja que se enfríe antes de servirla.
- Esta salsa, sirve para aderezar infinidad de platos y no solamente chinos, por ejemplo: ensaladas, carnes, guisos, fritos.
